|
Chung tay xây dựng cộng đồng 
Cấp bậc: Binh nhì
Tham gia: 29/8/2018
Bài viết: 31
Đến từ: Việt Nam
Đánh giá: [0]
|
CÁCH NẤU PHỞ GÀ
Món phở gà có cách thực hiện khá đơn giản nhưng để làm đúng vị & hoàn hảo lại chẳng hề đơn giản chút nào.
Một người bán phở gà với hơn 24 năm kinh nghiệm trong nghề đã nói như thế này: “Để nấu nồi phở gà, tất cả người bán chúng tôi đều dùng các loại gia vị như nhau, song bí quyết thật sự nằm ở kỹ thuật nấu & cách thức làm sao cho nước dùng lan tỏa hương vị hấp dẫn khi được múc vào bát cho khách ăn ngay”.
Một món phở gà ngon y/c nước dùng phải trong. Ngoài ra, nước dùng cần phải có vị ngọt của xương cùng với mùi thơm nhẹ của thảo quả, quế và hoa hồi nữa.
Chỉ cần lưu ý sử dụng các nguyên liệu một cách cẩn thận & khéo léo là bạn đã có thể dễ dàng nấu ra một tô phở thơm ngon đúng vị rồi đó!
Xem chi tiết: cach nau pho ga
|