Chung tay xây dựng cộng đồng Cấp bậc: Binh nhì
Tham gia: 29/10/2019 Bài viết: 2 Đến từ: TPHCM
Đánh giá: [0]
|
Thịt bò Úc có nhiều giá trị hơn thịt bò thông thường. Thịt bò úc có hàm lượng vitamin B và nhóm các axit amin thiết yếu cao, giúp phát triển tầm vóc và sức khỏe dặc biệt là ở trẻ em. Bổ sung sắt và Kẽm giúp ngăn ngừa và hạn chế tình trạng thiếu máu. Nên được các chuyên gia dinh dưỡng đặc biệt khuyến nghị bà bầu nên bổ sung thịt bò. Thịt bò Úc ở Việt Nam là thịt bò đã được đông lạnh và được du nhập về Việt Nam. Khác với những công ty buôn bán thực phẩm đông lạnh như Thực phẩm Hữu Nghị, điều kiện tại hộ gia đình khó có thể đảm bảo được chất lượng thực phẩm. Bởi thế, Thực phẩm Hữu Nghị sẽ đưa ra một vài chú ý để những bà nội trợ tham khảo. Khi dùng thịt, mua về chế biến ngay vẫn là việc làm tốt nhất. Ngoài ra, sẽ có gần như trường hợp lỡ tay mua quá nhiều thịt bò thì cần có cách bảo quản thật tốt để thịt không bị hỏng. Sau đây là cách bảo quản thịt bò Úc an toàn nhằm đảm bảo sức khỏe người sử dụng. Bảo quản thịt bò Úc trong tủ đông Với cách thức này để thịt bò giữ được vị ngon thuần túy nhất, bạn nên thực hiện theo những bước sau:
Bước 1: Đặt thịt bò lên miếng khăn ăn và sử dụng miếng khăn ăn khác đậy lên thịt bò. Sử dụng tay ấn nhẹ nhõm lên thịt để nước trong thịt thấm vào giấy ăn. Bước 2: Sử dụng dầu oliu thoa đều lên thịt bò nhằm duy trì độ ẩm trong thịt bò, giúp thịt bò bảo quản được lâu và không bị đông cứng.
Tiếp theo bạn bọc thịt bò trong màng bọc thực phẩm Kế đến là cho thịt bò đã bọc bằng màng bọc thực phẩm vào túi cất thực phẩm để đảm bảo an toàn, giảm thiểu những tác nhân gây hại cũng như tránh tác động đến thực phẩm khác. Cuối cùng là cho thịt vào tủ lạnh, trong trường hợp muốn bảo quản trong vòng từ 3-5 ngày bạn chỉ cần cho thịt vào ngăn mát. Còn muốn bảo quản lâu hơn bạn nên cho vào ngăn đó.
Bảo quản thịt bò trong ngăn cấp đông mềm Khác với tủ lạnh hay tủ đông bình thường, ngăn cấp mềm đem lại một cảm nhận khôn cùng khác về bảo quản thực phẩm cũng như thực phẩm đông lạnh. Với ngăn đá tủ lạnh thông thường, luồng hơi lạnh của tủ lạnh được thổi trực tiếp vào thực phẩm, làm đóng băng nước từ ngoài vào trong khiến thực phẩm sẽ bị đông cứng tới tận lõi, rất khó cắt thậm chí là không cắt được. Vì được đông quá cứng nên thời gian rã đông cũng khá lâu, đôi khi phải rã đông thịt bò cả ngày thì mới chế biến được. Việc rã đông thời gian lâu dài phần nào ảnh hưởng đến chất dinh dưỡng cũng như hương vị của bắp bò cũng như các loại thực phẩm khác nói chung.
Ngăn đông mềm, giúp đông thịt bò mà không đông nước vì vậy không gây ra hiện trạng cứng như đá thường gặp đối với cách bảo quản thịt bò trong ngăn đông bình thường. Giúp tiết kiệm thời gian chế biến và giữ nguyên hương vị thơm ngon. Thời hạn bảo quản thịt bò Úc:
Sau khi mua thịt về, bạn có thể giữ thịt trong không khí từ 2 – 4 tiếng. Bạn không nên để thịt ngoài không khí lâu hơn khoảng thời gian này. Dù là thịt bò chưa ghé hết hạn sử dụng vẫn có thể bị hỏng trong trường hợp để quá lâu trong không khí do vi khuẩn như nấm có thể sinh sản tốt ở nhiệt độ từ 4 – 60 độ C.
Thịt giữ trong ngăn mát sẽ bảo quản được trong khoảng từ 3 – 5 ngày. Thịt để ngăn đông tủ lạnh sẽ giữ được không quá 30 ngày. Đối với thịt đã rã đông sẽ giữ được từ 1 – 2 ngày trong tủ lạnh. Trường hợp rã đông bằng lò vi sóng thì bạn nên chế biến ngay.
Thịt bò xay chỉ giữ được vài ngày trong thủ lạnh khi mà thịt bò đã chế biến sẽ giữ được 1 tuần. Bên cạnh đó, để an toàn bạn nên giữ thịt trong hộp hoặc túi bọc thực phẩm để giảm thiểu sự thâm nhập của vi khuẩn.
Mua thịt bò Úc ở đâu ngon và uy tín Để thịt bò bảo quản được lâu, bạn cần chọn mua được thịt bò Úc ngon. Hữu Nghị là đơn vị cung cấp thịt bò Úc giá thấp tại Sài Gòn. Hữu Nghị
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU THỰC PHẨM HỮU NGHỊ Địa Chỉ: 61/18 Đường số 59, Phường 14, Gò Vấp, TP HCM Hotline: 0901 890 990 - MST : 031 333 6061 Email : nghivan86@gmail.com
|