Chào bạn Tìm kiếm | Bài viết mới | Thành viên | Đăng ký | Đăng nhập |
Diễn đàn - Công ty TNHH Thương mại và Giải pháp công nghệ THÀNH NAM » Thời trang-Du lịch-Ẩm thực » Ẩm thực » Hướng dẫn chi tiết làm lẩu cá lăng măng chua ngon như ngoài hàng
Hướng dẫn chi tiết làm lẩu cá lăng măng chua ngon như ngoài hàng      
Chủ đề trước · Chủ đề tiếp theo
huyennhi
13/3/2019 6:06:13 PM
Chung tay xây dựng cộng đồng

Cấp bậc: Binh nhì

Tham gia: 20/1/2018
Bài viết: 73
Đến từ: Hà nội

Đánh giá: [0]
Định lượng sản phẩm:

Định lượng sản phẩm: 1 con cá 0,5kg cho 1 nồi lẩu khoảng 4 người ăn và kèm các loại rau nhúng lẩu
Đặc tính

Cá lăng là một loại cá sống trong môi trường nước ngọt, có kích thước lớn. Thịt cá rắn chắc không chỉ ngon mà còn có nhiều giá trị dinh dưỡng. Thành phần thịt chứa nhiều chất đạm, cung cấp protein và magie cho cơ thể. Đem cá làm nguyên liệu nấu ăn vừa ngon lại vừa bổ dưỡng, đảm bảo ngon tuyệt cú mèo.
Lẩu từ cá lăng là một món ăn giải nhiệt mùa hè thơm ngon, bổ dưỡng, thanh nhiệt cơ thể. Cách chế biến lại vô cùng đơn giản. Bạn có thể dùng chung với rau sống. Dùng kèm với nước chấm mắm ớt để chấm nhằm gia tăng hương vị món ăn


>>> Xem thêm quán lẩu ngon hà nội

>>> Xem thêm các món lẩu đãi tiệc

Hướng dẫn cách nấu lẩu cá lăng măng chua

Bước 1: Cá lăng sau khi mua về rửa sạch, cắt khúc khoảng 1,5cm. Gừng đập dập cho vào xoong đổ nước đun sôi, sau đó cho cá lăng vào chần qua cho bớt mùi tanh

Bước 2: Hành khô, tỏi bóc vỏ đập dập. Sả bóc vỏ rồi đem băm nhỏ.

Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn nấu lẩu cá lăng ngon, măng chua cắt bỏ phần gốc già, sau đó tước nhỏ và vắt khô. Cà chua rửa sạch thái múi cau, dứa cắt bỏ sạch mắt, thái miếng vừa ăn. Rau ngò rửa sạch, thái khúc khoảng 2cm, ớt rửa sạch thái lát mỏng.

Bước 4: Bắc xoong lên bếp cho dầu ăn đun nóng, sau đó cho hành, tỏi, sả vào phi thơm rồi cho cá lăng vào xóc đều cho cá săn lại rồi để cá riêng ra đĩa.

Tiếp tục sử dụng xoong ở trên rồi cho măng, cà chua, dứa vào chảo đảo đều, thêm muối, đường vào đảo đều khi nguyên liệu chín cho nước vào đun sôi. Cho gia vị hạt nêm của lẩu Thái vào rồi cho cá lwang vào nồi lẩu nêm nếm gia vị cho vừa ăn, đun thêm 15 phút, khi cá chín cho rau ngò gai, ớt, rau om vào nồi lẩu rồi tắt bếp.

Bước 5: Bày bếp ga mini hoặc bếp từ ra giữa bàn ăn, đặt nồi lẩu lên để nhỏ lửa. Sau đó, xếp bún và các loại rau ăn kèm xung quanh. Pha một bát nước chấm để chấm cá, món cá lăng sẽ ngon và đậm đà hơn.

Qua bài viết này, chắc hẳn các bạn đã có thể tự tay chuẩn bị lẩu cá lăng măng chua cho người thân, bạn bè thưởng thức. Nhưng nếu còn băn khoăn hay không có thời gian, bạn có thể tìm sự trợ giúp từ quán Họ Hứa. Bằng các đầu bếp giỏi, phục vụ chuyên nghiệp, không gian thoải mái, nguyên liệu phong phú đa dạng, chúng tôi chắc chắn sẽ đem đến cho thực khách những giây phút tuyệt vời khi thưởng thức nồi lẩu cá lăng măng chua thơm ngon.

{ Hãy nhập thông tin bình luận bài viết này }
 
huyennhi đã offline
 #1  
Thành viên đang xem
Có 1 người dùng đang xem (1 thành viên - 1 khách) : atcmedia
Diễn đàn - Công ty TNHH Thương mại và Giải pháp công nghệ THÀNH NAM » Thời trang-Du lịch-Ẩm thực » Ẩm thực » Hướng dẫn chi tiết làm lẩu cá lăng măng chua ngon như ngoài hàng
Di chuyển nhanh:  
Có bài mới Có bài mới Không có bài mới Không có bài mới
Có bài mới (Đã khóa) Có bài mới (Đã khóa) Không có bài mới (Đã khóa) Không có bài mới (Đã khóa)
Thông báo Thông báo Chú ý Chú ý
Đã chuyển Đã chuyển Bình chọn Bình chọn
Bạn không thể gửi bài viết mới
Bạn không thể trả lời bài viết
Bạn không thể xóa bài viết của bạn
Bạn không thể chỉnh sửa bài viết của bạn
Bạn không thể tạo bình chọn
Bạn không thể bình chọn
Giờ hiện tại: 6:22 PM - GMT + 7
 
Bán textlink
giá 50.000 VNĐ/text/tháng:

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Mrs Hạnh - Phòng Kinh doanh
Hot-line: 093 615 2984
Điện thoại công ty: 04 6680 9640
Email: dthanh@giadinhit.net

cáp quang Viettel  | cap quang Viettel  | lắp mạng Viettel  | lap mạng Viettel  | internet Viettel  | lắp đặt internet Viettel  | lap dat internet Viettel  | Wifi Viettel  | lắp đặt wifi Viettel  | lap dat wifi Viettel
fpt Nghệ An  | fpt Nghe An  | lắp mạng fpt  | lap mang fpt
cọc tiếp địa  | coc tiep dia  | Hàn hóa nhiệt Han hoa nhiet
điện thoại giá tốt  | gạch chịu lửa  | lò nấu nhôm  | lo nau nhom  | bê tông chịu lửa  | be tong chiu lua  | làm web rẻ  | quảng cáo google-adwords  | trường quốc tế  | bé vào lớp 1  | chọn trường cho con  | dán xe máy  | dan xe may
tranh đông hồ  | tranh dong ho  | tranh đông hồ vinh hoa phú quý  | tranh tố nữ  | tranh đông hồ đám cưới chuột
đồng hồ cổ hà nội  | đồng hồ trung quốc  | đồng hồ con gà  | đồng hồ liên xô  | đồng hồ pháp  | đồng hồ cũ  | dong ho  | dong ho co  | đồng hồ cổ  | phụ kiện đồng hồ  | vật dụng thời bao cấp  | đèn dầu  | quạt cổ  | bàn là
Bán textlink giá 50.000 VNĐ/text/tháng