Chào bạn Tìm kiếm | Bài viết mới | Thành viên | Đăng ký | Đăng nhập |
Diễn đàn - Công ty TNHH Thương mại và Giải pháp công nghệ THÀNH NAM » Thời trang-Du lịch-Ẩm thực » Ẩm thực » Các món ăn từ Mầm súp lơ xanh đơn giản mà lạ miệng
Các món ăn từ Mầm súp lơ xanh đơn giản mà lạ miệng      
Chủ đề trước · Chủ đề tiếp theo
Maimin11
20/5/2020 6:11:48 PM
Chung tay xây dựng cộng đồng

Cấp bậc: Binh nhì

Tham gia: 16/5/2020
Bài viết: 14
Đến từ: Hà Nội

Đánh giá: [0]
Như đã hứa ở bài trước, hôm nay e sẽ hướng dẫn cho các mẹ làm một số món ăn từ Rau mầm súp lơ xanh đơn giản mà vẫn rất lạ miệng.

Rau mầm súp lơ xanh từ lâu đã được biết đến là có khả năng làm giảm đau dạ dày do nó có thể tiêu diệt vi khuẩn HP trong đường ruột – nguyên nhân chính gây ra 70% các trường hợp đau dạ dày- tá tràng, đồng thời hỗ trợ làm lành vết loét, giúp giảm thiểu cảm giác khó chịu do các triệu chứng viêm loét dạ dày gây ra.

Xem thêm: Những lợi ích tuyệt vời từ mầm súp lơ xanh

Chính vì thế, ăn rau mầm súp lơ thường xuyên rất tốt cho người đau dạ dày. Sau đây sẽ là một số món ăn được chế biến từ rau mầm súp lơ xanh để chị em thay đổi mỗi ngày cho đỡ nhàm chán.

Rau mầm xào thịt bò

Nguyên liệu: 300g rau mầm Súp lơ xanh, 300g thịt bò, 1 quả cà chua, 1 củ hành tây, ngò, tỏi, gia vị ( muối, bột nêm, bột ngọt, dầu ăn, xì dầu)

Các bước chế biến

B1: Sơ chế

- Rửa sạch và thái nhỏ thịt bò
- Rau mầm rửa sạch và để ráo nước
- Cà chua cắt thành từng khoanh tròn
- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và thái thành các miếng nhỏ
- Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn

B2: Ướp gia vị

Ướp thịt bò với tỏi băm, ½ muỗng café muối, ½ muỗng café bột ngọt, ½ muỗng café nêm, 1 muỗi café xì dầu, trộn đều, để 15-20 phút

B3: Nấu

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đun nóng, cho tỏi băm vào, đảo đều đến khi tỏi chuyển vàng và thơm thì cho thịt bò vào, đảo cho thịt bò tái chín, đổ ra đĩa, cho rau vào đảo 1-2 phút, cho thịt bò vào tiếp tục đảo thêm 1 phút, nêm nếm vừa miệng rồi cho ra đĩa.

Món tôm xào rau mầm

Nguyên liệu: 100g rau mầm Súp lơ xanh, 150g tôm tươi, 1 củ cà rốt, tỏi, đường, bột nêm, muối tiêu.

Các bước chế biến:

B1: Sơ chế:

Rửa sạch rau mầm và để ráo nước, luộc sơ qua tôm đến chín tới mang ra, bóc vỏ. Bào cà rốt thành sợi nhuyễn. Tỏi bóc vỏ và băm nhuyễn.

B2: Chế biến

Bắc chảo lên, chờ dầu nóng thì cho tỏi vào phi thơm, cho tôm vào đảo đều, cho cà rốt và 1 ít nước vào xào chung, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Cuối cùng cho rau mầm vào đảo nhanh và bày ra đĩa.

Món súp tôm rau mầm
Nguyên liệu: 100g rau mầm, 200g tôm, 4 bát nước dùng thịt gà, 100g cà rốt, bột tiêu, bột năng, hạt nêm

Các bước chế biến:

B1: Sơ chế

Rửa sạch tôm, luộc chín tới, mang ra bóc vỏ rồi thái thành hạt lựu. Cà rốt thái thành hạt lựu, rau mầm thái nhỏ thành từng khúc ngắn.

B2: Chế biến

Đun nóng nước dùng gà, cho cà rốt vào đun khi vừa chín, cho tôm vào, nêm nếm gia vị cho vừa mồm. Hòa tan bột năng với nước, rưới lên súp cho đến lúc có độ sánh nhẹ.

Tắt bếp, cho rau mầm súp lơ xanh vào và đảo đều tay, k đảo mạnh.

Rau mầm trộn gỏi

Nguyên liệu: Rau mầm, thịt ba chỉ, nước mắm, tỏi, ớt, nước cốt chanh, đường, nước nguội

Các bước chế biến:

B1: Sơ chế

Rửa sạch thịt heo, rau mầm, tỏi, ớt. Băm nhỏ tỏi và ớt. Luộc thịt ba chỉ, thái thành các miếng nhỏ.

B2: Chế biến

Cho vào bát 3 thìa đường, 1 thìa nước sôi khuấy đều. Sau đó tiếp tục cho nước mắm vào hỗn hợp chanh đường vừa pha, khuấy đều để tất cả hòa quyện vào nhau. Nếm thấy vừa miệng thì cho tỏi ớt vào. Cho rau và thịt vào tô, tưới hỗn hợp trên vào, lắc đều.
Trên đây là một số cách chế biến Rau mầm Súp lơ xanh. Chúc các mẹ sẽ nấu được những món ăn thật ngon cho gia đình nhé.

{ Hãy nhập thông tin bình luận bài viết này }
 
Maimin11 đã offline
 #1  
Thành viên đang xem
Có 1 người dùng đang xem (1 thành viên - 1 khách) : atcmedia
Diễn đàn - Công ty TNHH Thương mại và Giải pháp công nghệ THÀNH NAM » Thời trang-Du lịch-Ẩm thực » Ẩm thực » Các món ăn từ Mầm súp lơ xanh đơn giản mà lạ miệng
Di chuyển nhanh:  
Có bài mới Có bài mới Không có bài mới Không có bài mới
Có bài mới (Đã khóa) Có bài mới (Đã khóa) Không có bài mới (Đã khóa) Không có bài mới (Đã khóa)
Thông báo Thông báo Chú ý Chú ý
Đã chuyển Đã chuyển Bình chọn Bình chọn
Bạn không thể gửi bài viết mới
Bạn không thể trả lời bài viết
Bạn không thể xóa bài viết của bạn
Bạn không thể chỉnh sửa bài viết của bạn
Bạn không thể tạo bình chọn
Bạn không thể bình chọn
Giờ hiện tại: 5:05 PM - GMT + 7
 
Bán textlink
giá 50.000 VNĐ/text/tháng:

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Mrs Hạnh - Phòng Kinh doanh
Hot-line: 093 615 2984
Điện thoại công ty: 04 6680 9640
Email: dthanh@giadinhit.net

mái xếp  |  mai xep
cọc tiếp địa  | coc tiep dia  | Hàn hóa nhiệt Han hoa nhiet
điện thoại giá tốt
quảng cáo google-adwords
trường quốc tế  | bé vào lớp 1  | chọn trường cho con
dán xe máy  | dan xe may
đồng hồ cổ hà nội  | đồng hồ trung quốc  | đồng hồ con gà  | đồng hồ liên xô  | đồng hồ pháp  | đồng hồ cũ  | dong ho  | dong ho co  | đồng hồ cổ  | phụ kiện đồng hồ  | vật dụng thời bao cấp  | đèn dầu  | quạt cổ  | bàn là
Bán textlink giá 50.000 VNĐ/text/tháng