Chào bạn Tìm kiếm | Bài viết mới | Thành viên | Đăng ký | Đăng nhập |
Diễn đàn - Công ty TNHH Thương mại và Giải pháp công nghệ THÀNH NAM » Thời trang-Du lịch-Ẩm thực » Du lịch » Du lịch bảo tàng Bát Tràng ăn gì? Những món ăn đặc sắc không nên bỏ qua
Du lịch bảo tàng Bát Tràng ăn gì? Những món ăn đặc sắc không nên bỏ qua      
Chủ đề trước · Chủ đề tiếp theo
trantrungnam
27/6/2022 3:43:04 AM
Chung tay xây dựng cộng đồng

Cấp bậc: Binh nhì

Tham gia: 20/6/2022
Bài viết: 9
Đến từ: Hà Nội

Đánh giá: [0]
Không chỉ nổi danh với nghệ thuật gốm sứ truyền thống, Làng gốm Bát Tràng còn được biết đến như một cái nôi khởi nguồn của nền ẩm thực tinh hoa, phong phú. Trong khi tham quan các địa điểm quanh Bảo tàng, bạn có thể thực hiện chuyến foodtour Bát Tràng với những món ăn không thể tìm thấy ở bất kỳ mảnh đất nào khác.
Canh măng mực ở bảo tàng Bát Tràng
Canh măng mực là một món ăn đặc sản được sinh ra từ chính người dân làng gốm Bát Tràng. Các nghệ nhân ẩm thực trong làng khéo léo chế biến đến độ bạn không còn cảm thấy vị tanh của mực mà chỉ có vị thơm của mực khô nướng, kết hợp với vị măng khô thanh nhẹ của nước dùng ninh từ xương và tôm.
Sau khi tham quan bảo tàng, được ngồi xuống thưởng thức bát canh măng mực dai giòn, đậm đà hương thơm sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời trong lịch trình của bạn.
Bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ăn này tại các quán ăn chuyên bán canh măng mực ngay gần cổng chợ gốm bảo tàng Bát Tràng, nhất là vào bữa trưa, khi bạn đang muốn nạp năng lượng cho lịch trình tham quan buổi chiều.
Su hào xào mực
Cùng với canh măng mực thì su hào xào mực cũng là món ăn bạn không thể bỏ qua khi đến với Làng gốm Bát Tràng. Bạn cũng có thể trải nghiệm món su hào xào mực như một món ăn trong bữa trưa, dùng kèm với cơm trắng.
Mực vừa giòn dai, vừa đủ mềm quyện với vị ngọt của sợi su hào thái nhỏ tạo ra hương vị đậm đà khó có thể tìm thấy ở các món mực xào thông thường mà bạn từng ăn qua. Nhưng khác với món canh, bạn có thể đặt mua mực đã được sơ chế mang về và tự chế biến món ăn trên tại nhà. Mặc dù hương vị không thể trọn vẹn như các nghệ nhân ẩm thực lành nghề tạo ra nhưng vẫn cảm nhận được phần nào món ăn này nhờ nguyên liệu mực sơ chế kỳ công theo đúng công thức của dân làng. Tham khảo thêm tại đây
Xôi vò chè đường.
Các bạn đến Bảo tàng Bát Tràng vào dịp hè sẽ được thưởng thức món xôi vò chè đường, món tráng miệng truyền thống của người dân nơi đây. Hạt xôi tơi, đỗ xanh bám đều vào từng hạt xôi thành một lớp vàng mỏng, có thể khi ăn với chè mới vừa miệng, hài hòa và không bị ngán. Tuy nhiên, cái đặc sắc của món xôi vò chè đường không chỉ ở xôi mà còn ở bát chè. Chè được ướp hương hoa bưởi, khi ăn, cái thơm thanh tao ngan ngát của hoa tan trong miệng, chè sóng sánh không loãng, không đặc.
Bạn có thể mua sau khi thưởng thức canh măng mực và su hào xào mực để ăn tráng miệng tại các quán ăn này. Ngoài ra, ở gần bảo tàng Bát Tràng thỉnh thoảng bạn cũng sẽ gặp các cô bán hàng rong gánh xôi đi bán trong khu vực làng gốm cho nên rất dễ để tìm mua món xôi này trong khu vực làng gốm.
Chè kho Bát Tràng.
Nếu lựa chọn tham quan Bát Tràng vào dịp Tết Nguyên Đán, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức chè kho – món ăn dân dã không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người dân nơi đây. Nhất là khi tham quan và trải nghiệm nặn gốm, tô tượng tại các xưởng, bạn sẽ được các chủ xưởng đãi món chè kho như một món quà của gia chủ, mong muốn cả năm ngọt ngào như hương vị đặc trưng của chè kho.
Món chè kho vàng đều, sánh mịn, không bị bở, có hương vị dịu ngọt và ăn không bị ngán. Đây sẽ là một món ăn xế chiều hấp dẫn không chỉ với những bạn có khẩu vị ưa ngọt.
Bánh khoai nướng cốt dừa bảo tàng Bát Tràng
Bánh khoai nướng cốt dừa được làm từ khoai tím hoặc khoai vàng, mang trọn vị đậm đà của khoai, vị thơm ngậy của nước cốt dừa và vị bùi bùi của những cọng dừa được thái nhỏ rắc trên bánh. Đây là món quà quê dân dã quen thuộc được bày bán rải rác trong khuôn viên chợ gốm Bát Tràng.
Bên ngoài lớp bánh mềm mịn bên trong là lớp vỏ bánh vàng ruộm, giòn đều với mùi hương bánh nướng thơm phức. Bánh nướng khoai cốt dừa ngọt dịu, là một món ăn bữa xế kèm với trà chiều trên tầng thượng của Bảo tàng Bát Tràng.
Các bạn cũng có thể dễ dàng tìm mua loại bánh này tại các sạp hàng trong chợ gốm, đặc biệt là vào các buổi chiều mùa đông.
Trà hột hoa sói
Trà hột hoa sói là một phương pháp ướp trà và thưởng thức trà độc đáo chỉ có ở Bát Tràng. Nhấp một ngụm trà và nhấm nháp món xôi chè ướp hoa bưởi được xem là thú vui ngày hội của người dân làng gốm.
Mỗi lần pha trà, ấm phải được tráng bằng nước nóng, cho thêm vào ấm một nắm trà, cho thêm nước vào và đổ nhanh ra, gọi là giai đoạn rửa trà, có tác dụng kích thích các phân tử trong trà để giải phóng ra trong lần châm nước sau. Tiếp đó, định lượng nước và cho lượng trà vừa đủ uống.
Danh sách điểm đến hot nhất hiện nay: https://baothanhhoa.vn/du-lich/bat-mi-top-5-dia-diem-du-lich-thanh-hoa-hut-khach-nhat-nam-2022/160377.htm
Thông thường tới tham quan những ngôi nhà cổ hoặc gia đình các nghệ nhân làm gốm, bạn sẽ được mời thưởng thức loại trà với cách pha đặc biệt này. Hiện nay, khi tham quan tầng thượng của Bảo tàng Bát Tràng, bạn cũng có thể trải nghiệm thú vui thưởng trà tao nhã và nhâm nhi một vài miếng bánh ngọt trong lúc xem các đoạn phim tư liêụ giới thiệu về làng gốm.
Như vậy, trải nghiệm Bảo tàng Bát Tràng sẽ là một hành trình mà bạn không cần lo lắng về việc mang theo đồ ăn để nạp năng lượng cho chuyến đi với nhiều hoạt động nối tiếp. Đây đồng thời là một chuyến foodtour có một không hai trong quá trình khám phá tinh hoa ẩm thực dân tộc của mỗi du khách đặt chân tới mảnh đất này

{ Hãy nhập thông tin bình luận bài viết này }
 
trantrungnam đã offline
 #1  
Thành viên đang xem
Có 1 người dùng đang xem (1 thành viên - 1 khách) : atcmedia
Diễn đàn - Công ty TNHH Thương mại và Giải pháp công nghệ THÀNH NAM » Thời trang-Du lịch-Ẩm thực » Du lịch » Du lịch bảo tàng Bát Tràng ăn gì? Những món ăn đặc sắc không nên bỏ qua
Di chuyển nhanh:  
Có bài mới Có bài mới Không có bài mới Không có bài mới
Có bài mới (Đã khóa) Có bài mới (Đã khóa) Không có bài mới (Đã khóa) Không có bài mới (Đã khóa)
Thông báo Thông báo Chú ý Chú ý
Đã chuyển Đã chuyển Bình chọn Bình chọn
Bạn không thể gửi bài viết mới
Bạn không thể trả lời bài viết
Bạn không thể xóa bài viết của bạn
Bạn không thể chỉnh sửa bài viết của bạn
Bạn không thể tạo bình chọn
Bạn không thể bình chọn
Giờ hiện tại: 6:39 PM - GMT + 7
 
Bán textlink
giá 50.000 VNĐ/text/tháng:

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Mrs Hạnh - Phòng Kinh doanh
Hot-line: 093 615 2984
Điện thoại công ty: 04 6680 9640
Email: dthanh@giadinhit.net

mái xếp  |  mai xep
cọc tiếp địa  | coc tiep dia  | Hàn hóa nhiệt Han hoa nhiet
điện thoại giá tốt
quảng cáo google-adwords
trường quốc tế  | bé vào lớp 1  | chọn trường cho con
dán xe máy  | dan xe may
đồng hồ cổ hà nội  | đồng hồ trung quốc  | đồng hồ con gà  | đồng hồ liên xô  | đồng hồ pháp  | đồng hồ cũ  | dong ho  | dong ho co  | đồng hồ cổ  | phụ kiện đồng hồ  | vật dụng thời bao cấp  | đèn dầu  | quạt cổ  | bàn là
Bán textlink giá 50.000 VNĐ/text/tháng