|
Chung tay xây dựng cộng đồng 
Cấp bậc: Binh nhì
Tham gia: 12/3/2019
Bài viết: 16
Đánh giá: [0]
|
LƯU Ý KHI SẮP XẾP THÙNG ĐÁ INOX PHÙ HỢP
Việc sử dụng cũng như cách bảo quản đá lạnh thông thường của các quán bar, quán café hay các quán kinh doanh quán nước là thường dùng thùng đá bằng mút xốp hoặc dùng thùng đá bằng nhựa nên lượng đá lạnh pha chế bị hao hụt trong quá trình sử dụng là rất nhiều. Bên cạnh đó, với cấu tạo của các thùng xốp hay thùng đá nhựa với các thành phần cấu tạo không được đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm, từ đó sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của thực khách dẫn đến các bệnh không đáng có nhưng nguy hiểm.
>>> Tìm hiểu thêm: http://thungdainox.vn/san-pham/thung-chua-da-inox/
1. Lý do thùng đá inox được đánh giá đạt chuẩn chất lượng
So với các thiết bị thùng đá thông thường:
Với xu hướng trước kia cách bảo quản đá lạnh thông thường là dùng thùng đá xốp hay thùng nhựa nên quá trình bảo quản đá hoặc bảo quản các nguyên liên không đảm bảo chất lượng, làm hao tốn nhiều.
Về đặc điểm cấu tạo thì các thùng xốp hay thùng nhựa được sản xuất không đảm bảo các tiêu chuẩn chính về an toàn vệ sinh thực phẩm, sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng.
Đối với thùng đá inox:- Thiết bị thùng đá inox quầy bar được chế tạo với 2 lớp inox 304 dày 1mm, không từ tính đảm bảo các yêu cầu về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Thùng đá được đổ lớp Foam cách nhiệt nên đá lạnh được giữ lâu hơn rất nhiều.
- Đáy thùng đá inox được chấn dốc thoát nước về lỗ thoát, có gắn van khóa bên dưới nhằm hạn chế việc trữ nước trong thùng khi tan chảy trong thời gian sử dụng lâu dài và xả nước một cách dễ dàng.
- Thùng đá inox quầy bar được thiết kế với nắp trượt hoặc nắp mở tùy theo yêu cầu cũng như vị trí lắp đặt của khách hàng.
- Giống như các thiết bị quầy bar khác, thùng đá là thiết bị rời nên rất dễ dàng di chuyển
- Qua đó, với xu hướng quầy bar được thiết kế kết hợp với các thùng đá inox quầy bar bằng thép không gỉ Inox 304, có độ sáng bóng và độ chịu lực cao tạo cho không gian sử dụng của quán hay khu vực pha chế nhà hàng có không gian sang trọng.
>>> http://thungdainox.vn/san-pham/thung-dung-nuoc-da-inox/
2. Bảo quản thùng đá inox:
Lưu ý thường xuyên làm công tác vệ sinh thùng đá inox. Vệ sinh phải làm sạch cả mặt trong và mặt ngoài của thùng đá inox với dung dịch xà phòng mềm và nước ấm, hãy súc sạch các bộ phận như vòi xả, tay nắm âm, rửa sạch với nước xà phòng nóng sau đó phơi khô để thật ráo để sử dụng cho những lần sau.
Thùng đá inox chuyên nghiệp hiện đại nhằm giúp cho nhà bếp công nghiệp , quầy bar khu vực pha chế nhằm tạo điều kiện thuận lợi để cho khu pha chế thêm chuyên nghiệp và hiện đại hơn rất nhiều
CÔNG TY TNHH INOX HÙNG CƯỜNG
Địa chỉ: 757 Nguyễn Duy Trinh, Phường Phú Hữu, Quận 9, TP.HCM
Tel: (028)66.840.844 - (028)22 400 007
Hotline: 0937 39 38 38
Email: lienhe@inoxhungcuong.com
Website: http://thungdainox.vn/
|