|
Thiết kế website nhà hàng
|
 9/2/2018 10:15:15 AM
|
|
|
|
Chung tay xây dựng cộng đồng 
Cấp bậc: Binh nhì
Tham gia: 4/1/2018
Bài viết: 18
Đến từ: Hà Nội
Đánh giá: [0]
|
Kinh doanh nhà hàng muốn thành công cần có những thủ thuật để đánh đúng vào tâm lý khách hàng, làm cho họ sẵn sàng chi tiền mà không hề do dự. Hãy cùng với Websitenhahang tìm hiểu thủ thuật khiến khách hàng tiêu nhiều tiền hơn trong kinh doanh nhà hàng nhé.
1. Hạn chế sử dụng biểu tượng tiền hay đơn vị tính tiền
Khi đọc menu nhà hàng, thực khách thường bị “làm mờ mắt” bởi vì những món ăn hấp dẫn, họ muốn nếm thử ngay. Tuy nhiên, những đơn vị tiền tệ mà bạn đưa vào sẽ vô tình làm “lý trí” của khách hàng trỗi dậy khi nhìn vào.
Những đơn vị tiền tệ này sẽ khiến khách hàng phải thận trọng suy nghĩ và e sợ hơn trong việc gọi món. Vậy nên, menu nhà hàng nên hạn chế để biểu tượng tiền.
2. Sử dụng số lẻ ghi trên hóa đơn
Nếu thực đơn của nhà hàng bạn có để giá thì nên ghi các số lẻ nhằm mục đích tối đa hóa lợi nhuận và đánh đúng tâm lý ưa rẻ của khách hàng.Ví dụ 29.000 không chênh lệch với 30.000 bao nhiêu nhưng tâm lý khách hàng vẫn thích các số lẻ hơn vì cho rằng nó sẽ rẻ hơn nhiều và sẵn sàng tiêu nhiều tiền hơn.
3. Mô tả đồ ăn trên thực đơn
Hình ảnh và những dòng mô tả món ăn sinh động bao giờ cũng có sức hút mạnh mẽ đến những chiếc bao tử trống không của thực khách. Điều này sẽ khiến khách hàng tò mò, thích thú và không phân vân khi chi tiền để thưởng thức và trải nghiệm những món ăn của nhà hàng bạn.
4. Giới hạn số món phục vụ
Kinh doanh nhà hàng cần để ý đến số lượng món ăn, không quá nhiều cũng không quá ít. Số lượng món ăn quá nhiều sẽ khiến thực khách bối rối, không biết lựa chọn món nào. Số lượng món ăn quá ít sẽ khiến thực khách không hài lòng. Mỗi loại nên giới hạn từ 6-10 món là hợp lý.
5. Chơi nhạc tại nhà hàng
Theo nghiên cứu thì âm nhạc sẽ tác động đến vị giác của con người. Vì thế, quản lý nhà hàng nên thường xuyên cho chơi nhạc tại nhà hàng, điều này sẽ khiến khách hàng muốn gọi thêm đồ ăn và thúc đẩy việc chi thêm tiền cho các dịch vụ của nhà hàng.
WEBSITENHAHANG - QUẢNG BÁ NHÀ HÀNG CHUYÊN NGHIỆP.
websitenhahang.com, đơn vị thiết kế website nhà hàng chuyên nghiệp, đẳng cấp và uy tín. Với đa dạng những mẫu web nhà hàng đẹp, độc đáo được thiết kế theo ý tưởng và phong cách riêng của nhà hàng. Tư vấn các giải pháp marketing tổng thể cho phát triển hoạt động kinh doanh nhà hàng.
Địa chỉ: Tầng 4, 147 phố Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0938 620 345
Email: info@websitenhahang.com
Website: http://websitenhahang.com/
Liên lạc ngay với chúng tôi hoặc để lại thông tin của bạn, bộ phận tư vấn của
WEBSITENHAHANG sẽ liên lạc lại ngay để giải đáp mọi thắc mắc!
|