Chung tay xây dựng cộng đồng Cấp bậc: Binh nhì
Tham gia: 11/1/2016 Bài viết: 13 Đến từ: Tp.HCM
Đánh giá: [0]
|
Bia không cồn mới xuất hiện trên thị trường không lâu và nó đang dần trở thành một phong cách đồ uống mới dành cho những người không thể uống được bia hoặc có tửu lượng bia không cao như mong muốn.
Bia không cồn là bia có độ cồn trong tổng thể tích thực vô cùng thấp, khoảng từ 0.1 đến 0.5% . Độ cồn này chỉ bằng 1/10 so với mức độ cồn trung bình của các loại bia trên thị trường. Đièu đó làm cho bia không cồn có được một chỗ đứng riêng và đang dần khẳng định mình. Nồng độ cồn trong mỗi lon bia không cồn là khác nhau, và mức độ quy định bia không cồn trên thế giới cũng khác nhau. Ví dụ như các nước phát triển như là Ba Lan, Anh, Đức, Bỉ thì nồng độ bia không cồn được phép có tối đa trong thể tích của lon bia không được vợt quá 0.1%, trong đó thấp nhất là 0.08% tại Anh.
Còn tại Việt Nam hiện nay bia không cồn chưa có quy định chính thức về việc nồng độ cồn trong bia như thế nào. Nhưng theo mặt bằng chung của thế giới thì khi nồng độ cồn vượt không quá 0.5% đã được xem như là bia không cồn. Thương hiệu bia không cồn tại Việt Nam hiện nay chủ yếu là do các nước phát triển nhập về và tiêu thụ, riêng tại Việt Nam chỉ mới có một loại bia không cồn do Việt Nam sản xuất, đó chính là bia không cồn Sagota. Với nồng độ cồn tương đương 0.2% thì bia Sagota xứng đáng là đối thủ cạnh tranh của các thương hiệu lớn trên thị trường Việt Nam và tương lai sẽ phát triển ra quốc tế.
|