|
Chung tay xây dựng cộng đồng 
Cấp bậc: Binh nhất
Tham gia: 16/4/2015
Bài viết: 206
Đến từ: tphcm
Đánh giá: [110]
|
Đà Nẵng - một thành phố xinh đẹp sở hữu những cây cầu, những dòng sông hay những danh thắng thơ mộng và cả những món ăn đặc sản thơm ngon, khó cưỡng lại được đã thu hút đông đảo du khách tìm về đây ngày một nhiều để vừa được thưởng thức cảnh đẹp thiên nhiên, vừa được ăn những món ngon, đậm chất Đà Nẵng. Với mục đích giới thiệu đến du khách về nền ẩm thực du lịch Đà Nẵng, hôm nay Viet Fun Travel xin chia sẻ đến du khách 4 món ăn đặc sản khó cưỡng khi đi du lịch Đà Nẵng để quý khách tham khảo và lựa chọn cho mình nhé.
1. Mì Quảng
Món ăn tinh thần nổi tiếng của thành phố Đà Nẵng. Mì Quảng Đà Nẵng thường là những cọng mì khá dày, khá to, đặc biệt cách chế biến Mì Quảng khá đa dạng nên đã tạo nên rất nhiều chủng loại mì như mì Quảng lươn, mì Quảng sườn non, mì Quảng chả cua, mì Quảng cá lóc... nhưng món mì truyền thống, đặc trưng nhất vẫn là mì Quảng tôm, gà, trứng và thịt.
Mì Quảng Đà Nẵng thơm ngon, hấp dẫn
Một điều cần lưu ý nữa cho quý khách, đó là muốn ăn mì Quảng ngon thì thành phần không thể thiếu của món mì này chính là đậu phộng rang và bánh tráng mè nướng giòn.
2. Bún chả cá Đà Nẵng
Bún chả cá là một món ăn thông dụng, khá nổi tiếng và hầu như được bày bán ở mọi nơi của vùng đất Miền Trung. Tuy nhiên muốn ăn chả cá ngon và đặc biệt thì chỉ có ở Đà Nẵng. Bún chả cá tại Đà Nẵng được làm từ chả cá ngon nhất, không có vị tanh mà chỉ có mùi thơm của của bún đan xen vị thanh ngọt của rau củ quả và vị đậm đà khó cưỡng lại của nước lèo.
Tại Đà Nẵng cũng có khá nhiều quán bán bún chả cá, những muốn ăn được chả cá ngon, đúng chất thì du khách có thể ghé lại tiệm trên đường Hoàng Diệu nhé, quán tại đây hầu như bán cả ngày và mức giá thường khá rẻ, chỉ nằm ở mức 15.000 VNĐ một tô.
* Tham khảo thêm những kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng để biết thêm những cảnh đẹp cũng như những món ăn ngon ở thành phố này các bạn nhé.
Bún chả cá Đà Nẵng
3. Bánh xèo Đà Nẵng
Bánh xèo Đà Nẵng khá ngon, bánh không quá to như ở Miền Tây và cũng không quá nhỏ như những chiếc bánh xèo Miền Trung khác. Bánh tại đây thường được làm từ bột gạo thêm vào tý lòng đỏ trứng và bột nghệ, nhân bánh thì được làm từ tôm tươi sống, thịt ba chỉ, giá đỗ. Rau sống ăn kèm món này bao gồm: húng quế, rau cải non, xà lách, chuối chát... Ngoài ra nước chấm là thứ không thể thiếu cho món bánh này, nếu người Miền Nam dùng nước mắm làm nước chấm thì ở Đà Nẵng được thay bằng nước tương được làm từ đậu phộng, gan heo xay thành loại nước chấm có hương vị ngon lạ rất được lòng du khách gần xa.
Bánh xèo Đà Nẵng bán ngon nhất trên đường Hoàng Diệu, Hải Phòng với mức giá 5.000 VNĐ một cái.
Bánh xèo Đà Nẵng thơm ngon, hấp dẫn
4. Gỏi cá Nam Ô
Món ăn này khá ngon, khá hấp dẫn và có thể nói nếu ăn được món này là sẽ dễ bị "nghiện", tuy nhiên có không ít người ngại ăn vì nó được làm từ cá sống. Cá ở đây được chọn là cá tớp, cá mòi hay cá cơm nhưng ngon nhất và được yêu thích nhiều nhất vẫn là món cá trích. Cá trích được chọn là loại cá ngon, lớn hơn ngón tay, được cắt bỏ hết đầu, đuôi, bụng, bỏ xương chỉ lấy phần thịt ở thân và được xắt làm từng miếng nhỏ rồi ướp với tỏi, gừng, riềng cho thấm gia vị.
Và đặc biệt muốn thưởng thức món gỏi cá Nam Ô thơm ngon, đúng chuẩn, quý khách có thể đến khu vực Nam Ô nhé, nếu không cũng có thể đến Nguyễn Tất Thành hay cầu Nam Ô đều được, giá cả cũng khá phải chăng, chỉ khoảng 40.000 VNĐ một phần.
Gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng
Đà Nẵng - thành phố ẩm thực với vô vàng những món ăn ngon - bổ - rẻ cho thực khách thưởng thức, trải nghiệm. Hi vọng với danh sách 4 món ăn đặc sản trên đây mà Viet Fun Travel vừa giới thiệu đã phần nào giúp ít được cho du khách trong việc tìm hiểu tinh hoa ẩm thực Đà Nẵng. Tuy nhiên Đà Nẵng nên thơ, xinh đẹp thế kia, dĩ nhiên sẽ còn khá nhiều những món ăn đặc sản khác nữa, mời các bạn tiếp tục theo dõi ở những bài sau thuộc cẩm nang du lịch Đà Nẵng của Viet Fun Travel.
|