|
Chung tay xây dựng cộng đồng 
Cấp bậc: Binh nhì
Tham gia: 13/12/2016
Bài viết: 52
Đến từ: ha noi
Đánh giá: [0]
|
Văn hóa và tinh thần của người Việt Nam trong ẩm thực chính là sự thể hiện nét đẹp trong văn hóa giao tiếp và là sự cư xử giữa người với người trong bữa ăn làm vui lòng nhau qua thái độ ứng xử lịch lãm có giáo dục. Việc ăn uống đều có những phép tắc, lề lỗi riêng từ bản thân đến gia đình đến các mối quan hệ xã hội.
Cùng với các món ngon như cao lầu, xí mà, bánh đập... thì hoành thánh là 1 sản phẩm văn hóa ẩm thực đặc biệt của người dân Hội An. Liên hệ đại lý vé máy bay malindo air đặt vé đến thưởng thức món ăn hoành thánh chiên nổi tiếng của Hội An.
Trong thực đơn của nhiều nhà hàng, khách sạn tại Hội An, hoành thánh luôn nằm trong danh sách đầu. Thật đáng tiếc nếu như du khách phương xa đến phố Hội An mà bỏ qua dịp thưởng thức các món hoành thánh nước, hoành thánh mì và đặc biệt là món hoành thành chiên.
Để chế biến được món hoành thánh này các đầu bếp chọn bằng được loại bột mì thơm dẻo. trộn bột mì với trứng gà sau đó thì đánh đều với hỗn hợp này nhiều lần cho thật nhuyễn, cán bột càng mỏng thì càng tốt. khuyen mai ve may bay di indonesia khu hoi Muốn cho ra đời những bánh hoành thành đẹp khéo léo cắt bột thành từng miếng nhỏ làm vỏ bánh nhẹ nhàng đặt lên lòng bàn tay cho nhân vào giữa và túm đều các mí bánh thật khít.
Nhân bánh được làm từ những con tôm đất còn tươi nguyên sau đó cho vào cối giã nhỏ khi đã nêm gia vị rồi quyết lại cho thật nhuyễn. Những chiếc bánh hoành thánh xinh xinh được mang đi hấp rồi chan thêm nước nhưn hoặc chiên giòn.
Khi ăn thực khách có thể chọn cả 3 loại hoành thánh nước, hoành thánh mì, hoành thánh chiên mỗi thứ lại có 1 hương vị đặc trưng riêng. Khách phương xa lần đầu thưởng thức sẽ không khỏi ngạc nhiên trước 1 bát hoành thánh nước hương vị ngọt ngào, thanh nhẹ.
người Hội An khéo léo cho thêm 1 ít mì sợi được trụng với nước sôi vào bát hoành thánh để giúp tạo nên món mì hoành thánh ngon tuyệt. Ngoài ra mì hoành thánh còn tạo cảm giác thú vị cho người thưởng thức bởi 1 ít sa tế làm bằng hỗn hợp tôm, thịt, đậu phụng, nước mắm, muối và vài tép mỡ được rán vàng hoặc giã bằm nhỏ.
Hoành thánh chiên trở thành món ăn khá quen thuộc và được yêu thích của nhiều khách du lịch. Món này thường được thực khách lựa chọn để ăn khai vị cùng với nem, chả. người ta đem từng chiếc bánh mới làm sau đó cho vào chảo ngập dầu rồi chiên vàng giòn. Xếp 1 lớp xà lách, cà chua xắ t mỏng rau thơm vào đĩa rồi đặt hoành thánh lên trên. Cuối cùng chan với nước sốt cà chua và hành tây lên mặt. tien ve may bay di seattle hom nay
Màu của đôi ba con tôm cuộn tròn, màu của những chiếc bánh hoành thành vàng rộm và những cộng rau Trà Quế xanh nõn là cùng với nước sốt bóng vàng màu hổ phách. Tất cả đã làm nên 1 đĩa hoành thánh chiên thơm giòn phưng phức điểm thêm 1 ít tương ớt lại càng ngon tuyệt. Vừa ăn lại vừa xuýt xoa cái vị dịu của ớt tiếng sần sật của hoàn thánh và vị ngọt của tôm tan dần nơi đầu lưỡi khiến bạn vô cùng thích thú.
---------------------------------
[URL="http://asianaairlines.com.vn/ve-may-bay-di-han-quoc-asiana/"]ve may bay di han quoc gia re
[/URL]
[URL="http://asianaairlines.com.vn/ve-may-bay-di-seoul-gia-re/"]ve may bay di seoul[/URL]
[URL="http://asianaairlines.com.vn/ve-may-bay-di-incheon/"]ve may bay di incheon
[/URL]
|