|
Chung tay xây dựng cộng đồng 
Cấp bậc: Binh nhì
Tham gia: 29/5/2016
Bài viết: 18
Đến từ: Bắc Ninh
Đánh giá: [0]
|
Bếp từ với sự tiện lợi, an toàn, thiết kế đẹp và sang trọng đang nhanh chóng chinh phục gần như hoàn toàn những người nội trợ Việt. Tuy vậy, bếp từ sử dụng cảm ứng điện từ để làm nóng nồi và thức ăn nên cần có một số chú ý khi sử dụng bếp để đảm bảo an toàn và độ bền của bếp. Bài viết của Bếp Phương Đông dưới đây sẽ chia sẻ kinh nghiệm chọn mua bếp từ âm tốt nhất hiện nay.
- Trước tiên về linh kiện điện tử mâm từ. Đây là bộ phận quan trọng nhất của bếp, đánh giá chất lượng và độ bền của bếp.
- Mâm từ: chúng ta lên lựa chọn dòng mâm từ với cấu tạo bằng các sợi dây đồng nguyên chất sử dụng công nghệ Induction Zoneless, với công nghệ này khiến bếp tự động nhận diện đáy nồi (nhiễm từ) và chỉ hoạt động trong vùng đáy nồi, vì vậy với công nghệ này sẽ giúp bếp đạt được hiệu suất cao lên tới 90% trong quá trình đun nấu, an toàn tuyệt đối cho người dùng và tiết kiệm điện năng tối đa.
- Tiếp đến là mặt kính. Trên thị trường có rất nhiều loại mặt kính khác nhau trong đó mặt kính Schott Ceran là dòng mặt kính được đánh giá tốt nhất trên thị trường. Ngoài ra còn có 1 số dòng mặt kính K+, kính cường lực thường--> Hai loại mặt kính này giá thành rẻ hơn nên độ bền không cao và khả năng chịu lực, chịu nhiệt không tốt bằng mặt kính Schott.
--> Dòng mặt kính này chính là loại cao cấp nhất thị trường hiện nay có khả năng chịu lực tới 50kg, chịu sốc nhiệt tới 1000°C. Dòng mặt kính này còn có khả năng tản nhiệt nhanh nhất, cụ thể nếu nước sôi ở nhiệt độ 100°C đổ ra mặt kính thì sau vài giây sẽ mát lạnh ngay sau đó. Đây chính là lý do mà người dùng không bị bỏng trong khi vệ sinh bếp sau khi nấu xong.
--->>>Ngoài hai tiêu chí trên chúng ta cũng quan tâm tới hệ thống bảng điều khiển và cấu tạo thân bếp cùng hệ thống quạt tản nhiệt của bếp.
- Hệ thống bảng điều khiển: có dòng bếp từ sử dụng chung bảng điều khiển cho toàn bộ bếp, có dòng được thiết kế với hệ thống bảng điều khiển riêng biệt cho từng bếp. Nhưng lời khuyên cho bạn là nên lựa chọn hệ thống bảng điều khiển cảm ứng riêng biệt cho từng bếp, cùng các tính năng khóa hẹn giờ cho từng bếp để quá trình đun nấu được thuận tiện, dễ dàng sử dụng. Hệ thống bảng điều khiển riêng biệt này cũng khắc phục được vấn đề khi có bất cứ một lý do nào trục trặc ở một trong hai bên thì chúng ta vẫn có bếp để dùng, không giống như dòng bếp có bảng điều khiển chung khi có sự cố điều khiển thì không thể dùng bất cứ một bên bếp nào được.
- Hệ thống thân bếp cùng hệ thống quạt tản nhiệt của bếp: Thân bếp nên lựa chọn là loại thép không gỉ hoặc chọn loại phủ sơn tĩnh điện, không nên lựa chọn dòng bếp có thân bằng nhựa. Còn hệ thống quạt tản nhiệt nên lựa chọn những bếp được bố trí hệ thống quạt tản nhiệt to, riêng biệt cho mỗi bếp, quạt tản nhiệt cũng là một trong những yếu tố quan trọng làm tăng tuổi thọ cho bếp, khi kết thúc quá trình hoạt động quạt tản nhiệt sẽ nhanh chóng làm mát các linh kiện như bo mạch bên trong của bếp giúp tăng tuổi thọ các linh kiện lên nhiều lần so với các dòng bếp có 1 quạt tản nhiệt hoặc quá nhỏ.
- Ngoài những tiêu chí trên người dùng cần quan tâm đến vấn đề khi sử dụng bếp từ.
- Bếp từ có công suất tiêu thụ điện lớn. Bạn cần kiểm tra tổng tải điện của khu bếp và gia đình khi thiết lập hệ thống bếp từ trong nhà.
- Bếp từ làm nóng nồi bằng cảm ứng điện từ nên khi bắt đầu sử dụng, cần đặt nồi lên bếp rồi mới bật bếp và điều chỉnh nhiệt độ. Bếp từ rất tiện lợi khi đun, nấu, luộc, ninh thức ăn. Nhưng khi rang, xào, rán với chảo thì cần cần chú ý không để đáy chảo rời xa khỏi mặt bếp. Cũng nên giữ sạch mặt bếp, vì thức ăn rơi vãi trên mặt bếp có thể bị cháy gây mất thẩm mỹ.
- Nên chọn mua những loại bếp từ có công suất vừa phải từ 3000w-3600w và có chức năng tự san công suất khi dùng đồng thời hai bếp để vừa đảm bảo độ bền cho bếp vừa đảm bảo an toàn cho nguồn điện trong gia đình mình không bị quá tải.
- Nên chọn những loại bếp từ có sẵn linh kiện thay thế (kể cả hàng nhập khẩu), có công ty phân phối nhập về có trách nhiệm đứng ra bảo hành và sửa chữa bếp khi cần thiết.
- Nên đến những Đại lý uy tín bán hàng chính hãng để được tư vấn và mua sản phẩm tốt nhất. Đại lý đó phải có chứng nhận là Đại lý cấp 1 hoặc Đại lý ủy quyền của Công ty và phải có tên trong danh sách Đại lý được niêm yết trên trang web chính thức của hãng mới đảm bảo cung cấp sản phẩm bếp từ tốt nhất.
- Chọn nồi cho bếp từ:
- Do bếp từ sử dụng cảm ứng điện từ để làm nóng nồi, qua đó làm nóng thức ăn. Vì vậy khi chọn nồi nấu cho bếp từ, cần chọn những loại nồi dễ nhiễm từ. Khi đi chọn nồi, bạn có thể mang theo một thỏi nam châm. Nồi nào mà nam châm hút được vào đáy nồi là được. Lưu ý nữa về hình dáng là đáy nồi cần phải phẳng thì xung điện từ mới truyền qua được.
Xem thêm bài viết >>> So sánh bếp từ và bếp hồng ngoại
- Loại thứ nhất thích hợp với bếp từ, lại có tính thẩm mỹ cao hơn đấy là nồi, chảo Inox. Bạn phải chọn loại nồi tốt, bọc Inox dày để chống dính, ngăn han gỉ. Nồi Inox cần thử bằng nam châm bởi có một số loại Inox có pha thêm nhôm hoặc hợp kim khác làm mất khả năng từ tính.
|