|
Chung tay xây dựng cộng đồng 
Cấp bậc: Binh nhì
Tham gia: 9/12/2016
Bài viết: 15
Đến từ: Hải Dương
Đánh giá: [0]
|
Cà phê sạch và cà phê bẩn, vấn đề đang rất được quan tâm hiện nay khi mà báo trí cùng giới truyền thông đã tích cực lên án các tác hại của cà phê bẩn đối với sức khỏe con người. Chính vì thế , trào lưu sử dụng cà phê sạch đang lan rộng hơn bao giờ hết.
Vậy làm thế nào để phân biệt được cà phê sạch, thế nào là cà phê bẩn không. Sau đây là 1 chút hướng dẫn để bạn có thể phân biệt một cách dễ dàng dựa vào bột cà phê.
Cà phê sạch, cà phê nguyên chất cà phê mộc 100%
Bột cà phê nguyên chất rất nhẹ, có độ xốp mịn, tơi và rời. Bột cà phê nguyên chất có khối lượng riêng thấp, nên có khuynh hướng nổi lên trên khi cho vào nước, còn bột của các hạt ngũ cốc khác sẽ chìm xuống nhanh hơn.
Cà phê tẩm hóa chất, cà phê trộn bột, cà phê trộn gia vị, hương liệu khác được gọi chung là cà phê tẩm
Cà phê tẩm: bột không tơi thường dính vào nhau và vón cục. Khi cho vào nước bột café tẩm thường nổi lên bề mặt , không tan vào nước như café bột nguyên chất. Hoặc tan rất nhanh vào nước. Đặc trưng của café tẩm đó là khi ngửi sẽ có mùi ngậy của bơ, hoặc mùi vali ngậy.
Có thể bạn quan tâm: 5 điều thú vị về cà phê sẽ khiên bạn giật mình: < Tìm hiểu >
---------------------------------
http://www.phinviet.vn/
http://www.phinviet.vn/2016/11/kien-thuc-co-ban-ve-ca-phe-nhung-loai.html
http://www.phinviet.vn/2016/10/9-ieu-thu-vi-ve-ca-phe-ma-ban-nen-biet.html
|